Une ambassadrice de l’art culinaire iranien : Najmieh Batmanglij

Bonsoir,
J’aurais besoin de votre aide si possible, je suis à la recherche d’une recette qui viens de ahvaz agoush ou quelque chose comme ça avec des pois chiches viande etc et ça doit mijoter tout la Je vous remercie bien d’avance pour votre aide.
KIMIA