La Revue de Téhéran | Iran

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Quelques recettes et spécialités locales iraniennes

20 février 2017, 13:55, par catherine piot

Bonjour
Je dois faire pour des amis français et iraniens un jeu pour leur faire découvrir les parfums et les saveurs.
Pour la France je n’ai pas de soucis mais pour l’Iran c’est plus difficile.
Ils doivent reconnaître simplement en goûtant les parfums ou les saveurs. Je l’ai déjà fait en réalisant des gâteaux secs, des sorbets ou des gelées pour un groupe français uniquement.
C’est un peu ce que je cherche à faire. Et le jeu est bien sûr de les piéger en toute amitié.
Il y aura Comme une compétition très amicale entre les deux cultures.
Voilà pourquoi j’aurai besoin de votre aide pour avoir les typicités des parfums et arômes iraniens.
En vous remerciant beaucoup par avance.
Catherine

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