La Revue de Téhéran | Iran

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Les incontournables de la table iranienne

25 septembre 2010, 04:56, par Vanessa

Quel plaisir de lire ces articles, enfin de la lecture sur l’art culinaire iranien ! Le seul dossier dont vous n’avez pas traite concerne les desserts. Quelle est l’origine de la patisserie perse, ses influences ? Savez-vous ou je pourrais trouver de la documentation a ce niveau ? Je n’ai pas besoin de quelque chose de tres detaille, mais au moins les grandes lignes. Cela me serait fort utile pour mes recherches...
Je vous remercie d’avance.
Vanessa

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