La Revue de Téhéran | Iran

Mensuel culturel iranien en langue française

Accueil > ... > Forum 27073

La cuisine iranienne, vue par Nadjaf Daryâbandari

19 août 2015, 13:21, par Parvine Karimian

Bonjour,
J’aimerais connaître le processus de fumage du riz en Iran ? Je n’ai réussi à trouver aucune information à ce sujet.
Le riz est étalé sur un grand tamis ? Combien de temps dure le fumage et quel bois est utilisé ?
En vous remerciant d’avance.
Cordialement.

Un message, un commentaire ?

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.