Bleuet

Nom scientifique : Centaurea cyanus

Nom persan : Gol-e Gandom

e bleuet est une plante annuelle qui pousse en automne de préférence dans les terres sableuses, calcaires et argileuses, en automne et rarement au printemps. Ses feuilles vertes ou blanches sont grandes et ovoïdes, fines, pointues et couvertes de poils. La tige mince et duvetée mesure de 25 à 80 cm. Les fleurs sont de couleur violette, bleue et blanche et situées à l’extrémité de la plante. La saison de floraison est en été jusqu’à l’automne.

On peut trouver le bleuet partout en Iran : il pousse en effet dans toutes les terres non cultivées, au bord des routes, dans les jardins, les ruines, en altitude et sur les versants des montagnes. Il se développe aussi tout particulièrement dans les champs de blé, et c’est à cause de cela que les Iraniens l’ont appelé Gol-e Gandom, c’est-à-dire "fleur de blé". On le trouve davantage dans le nord de l’Iran et autour de la ville de Téhéran.

Cette plante est utilisée dans la médecine traditionnelle, notamment pour guérir grippe, toux et diarrhée. Autrefois, les femmes iraniennes utilisaient la bouillie de bleuet afin d’éliminer les rides de la peau du visage. De nos jours encore, certains médecins traditionnels recommandent son utilisation pour avoir le visage frais et sans rides.

Lynx

Nom scientifique : Lynx lynx

Nom persan : Siâh Goush

Cet animal, que l’on confond parfois avec le léopard, est plus grand que le chat domestique. Le lynx a de longs membres, ainsi qu’une queue large et noire s’affinant à la pointe. Il a de longs poils blancs sur les joues qui forment une sorte de barbe, ainsi que des poils longs et noirs de plus de 4 cm au bout des oreilles. Ses pattes sont très larges, et les traces de ses pas sont presque le double de celles du chat. Il a également de longs poils sous ses pattes qui le protège du froid et l’empêche de s’enfoncer dans la neige. Le dos du lynx est gris ou brun avec des taches noires plus ou moins grandes. Le dessous de son corps est blanc. Il mesure de 80 à 130 cm de long et de 50 à 75 cm de haut. Sa queue mesure de 11 à 24 cm, et son poids varie de 15 à 40 kg.

Le lynx vit dans les régions montagneuses, forestières et buissonneuses. Il est particulièrement actif à l’aube et au coucher du soleil, et se repose au milieu de la journée et durant la nuit. Il vit en général seul, dans les trous des arbres, sous les rochers et les plantes drues. Lorsqu’il veut chasser, il guette d’abord sa proie avant de se jeter sur elle.

Il chasse des petits mammifères comme les souris, chevreuils, renards et aussi des oiseaux, reptiles et insectes. Il mord normalement la tête de la proie afin de la tuer. L’accouplement se déroule en général au milieu de l’hiver. Les femelles donnent naissance de 2 à 4 petits après environ 70 jours de gestation. Les yeux de petits s’ouvrent après 17 jours et ils restent auprès de leur mère jusqu’à un an. Ils peuvent se reproduire au bout de deux ans. En captivité, il peut vivre jusqu’à 21 ans.

On peut trouver le lynx en Iran dans les montagnes d’Elbourz, au sud de Gorgân, au nord de Téhéran, à Alamout (nord de Qazvin) et dans les montagnes d’Azerbaïdjan de l’ouest et de l’est. Le lynx est très rare et est très rarement vu par les hommes, sinon de façon accidentelle.